最近，北京市朝阳区技术监督局对本区内8家商场销售的消毒牛乳、酸牛乳等18个产品进行了质量抽查，结果有7个产品合格，总合格率为38．89％，其中抽取消毒牛乳5个，合格3个，合格率为60％，抽取酸牛乳13个，合格4个，合格率为30．76％。
此次抽查发现酸牛乳产品质量差，主要原因是全乳固体、脂肪、酸度、庶糖、矿物质、蛋白质等都达不到标准要求。
京城西北的海淀区技术监督局近日也对区内餐饮业海鲜的结算重量大于实际重量的问题进行了专项检查。在被检查的24家酒店和餐厅中存在重量不足的有21家，占被检查单位的87．5％，主要抽查了鱼、虾、蟹等海鲜品种，平均缺重20．8％，缺重数字惊人。检查中，执法人员以消费者身份在某酒楼点了一只龙虾、二只羔蟹、和500克基围虾，经计算，仅此3项酒楼就比实际重量多结算了357．4元。
执法人员在检查中发现，一是在秤上做手脚，一些酒楼使用“黑心秤”，执法人员在秤上放400g或450g标准砝码，而秤则显示出500g的重量。二是带水、带桶、带草绳称重，如有的酒楼、商场销售螃蟹，其草绳竟占总称重的52％。
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